做飯，看起來簡單，做起來難，只要掌握了方法和平時的練習才能做出一道美味的菜。做飯的一幕幕印在每個人的腦海里，總是讓人記憶猶新。這里給大家分享一些關于初三學做飯作文600字，供大家參考。

初三學做飯作文600字1

傍晚，媽媽快回來了，外婆在旁邊看書，我心里便想：晚上的飯就由我來做吧，給媽媽一個驚喜，正好我也經常看媽媽怎樣做飯，也會一點。于是我把這個想法告訴了外婆，外婆答應了。

我來到了廚房，首先是淘米煮飯，我把適當的米放入鍋中，再把水倒入鍋中，我仔細的挑著不合格的米，挑出來以后把水倒掉，再倒入適量的水，就可以放入電飯煲里煮飯了。菜嘛，我就做個 青椒炒肉絲和酸辣包菜吧。

首先做青椒炒肉絲，我把青椒和肉拿出來，然后把青椒和肉都洗干凈切成絲狀，再拿出生姜，把它切成條，一切準備就緒以后，我打開煤氣灶，放入適當的油，把火調到適當的大小，遭了，一 不小心，幾滴水掉進鍋里，頓時鍋里噼里啪啦像放炮一樣直響，我嚇呆了，趕緊把準備好的菜放入鍋中，開始翻炒起來，在半熟的時候放入適量的鹽和味精，過了兩三分鐘再放入生姜，翻炒一會兒就好 了，我關掉煤氣灶，把菜盛到盤子里。該做酸辣包菜了，我把包菜切成片，洗干凈，再切兩個干辣椒，我打開煤氣灶，放點油，等油燒熱了以后，我就把干辣椒放入鍋中，翻炒幾下，放入包菜，發出的 聲音太大了，不過，一會兒就好了，我翻炒個四五分鐘放入適量的鹽和味精，快好的時候再放點適量的醋，翻炒幾下就可以起鍋了。

唉，做飯卻做出一身汗，看來爸爸媽媽干活也挺不容易的呀!

初三學做飯作文600字2

今天下午老師布置了一項奇怪的作業——炒菜，而且必須是西紅柿炒雞蛋。我想：炒菜一定很簡單，真恨不得插上翅膀馬上飛回家。

放學了，我一看是小姨來接我，就對她說：“小姨，今天的才我來炒!”小姨爽快地答應了說：“好，一定要小心啊!”

回到家準備炒菜了，我把袖子褊起來，從冰箱中拿出了雞蛋，然后我學著媽媽的樣子，先拿了一個雞蛋，在碗邊上磕了一個小口，然后兩個大拇指在口那個地方一掰，蛋黃和蛋清都掉進了碗里，我一 看蛋清濺了出來，嚇得把手中的蛋殼都扔進了碗里，害的我還得把手伸進碗里，摸到蛋清，感覺黏黏的，我把蛋殼拿了出來扔進垃圾桶里，第二個和第三個都很成功，我又從冰箱里拿除了兩個西紅柿， 把它們都洗干凈，我拿出其中的一個，一刀切向它的正中心，哈哈!一個西紅柿成了兩半了。我又切成橘子片的大小，現在該入鍋了!

我先把鍋洗干凈，然后打開火和油煙機，等鍋上的水珠沒了，就可以放油了，油熱了，我順著鍋邊將雞蛋倒入鍋中，慢慢的，雞蛋變成了金黃色，也變得膨脹起來，像一朵朵金黃色的菊花。我拿著 鏟子開始翻炒起來，然后關了火，把雞蛋盛到碗里，再把切好的西紅柿放入鍋中，現在我才知道把西紅柿切那么小是為了好出汁，然后再把炒好的雞蛋放入鍋中一起翻炒，等西紅柿的汁滲入到雞蛋里差 不多就可以出鍋了。我把炒好的西紅柿雞蛋盛到盤子里，然后放到餐桌上。

我趕快跑到爸爸的屋里，叫正在玩斗地主的爸爸，說：“爸爸，快來嘗嘗我的手藝!”爸爸來到餐桌旁，嘗了一口我做的菜說道：“好吃，好吃!”我也嘗了一口自己做的菜，真好吃啊!這畢竟是 我第一次炒菜呀!

通過這次炒菜，我知道了炒菜是多么不容易，我以后一定多幫媽媽炒菜!

初三學做飯作文600字3

炒菜對我來說可不是一件容易的事，它需要嫻熟的手藝和認真的態度來完成這件看起來容易做起來難的事情，第一次炒菜是讓我難以忘記的。

在今年暑假，我和妹妹早早地寫完了作業，妹妹靈機一動，說：“要不今天午飯咱們倆來做吧!”我立刻歡呼起來，心想：以前都是姥姥做飯，我在旁邊打打下手，做一些力所能及的事情，媽媽老是說 ：“你是姥姥的‘小秘書’”。姥姥每次聽到這句話都會笑得前仰后合。正當我做著美好的白日夢時，姥姥堅定地說：“不行，你們倆會把廚房弄得亂亂的。”妹妹用甜蜜的話語說：“好奶奶，您就讓 我們做一次嘛!”我也說：“好姥姥，好姥姥，我們這是第一次，您就讓我們嘗試一下吧!”姥姥終于受不住我們的“糖衣炮彈”，勉強地答應了我們。

中午，我和妹妹戴上圍裙、廚師帽，全副武裝，準備“戰斗”。先要切西紅柿，姥姥教我拿刀時食指與大拇指夾在刀的側面，剩下的三個手指頭握住刀把兒，另一只手形成一個倒扣的碗狀。為什么我切 的西紅柿片片都是不完整的呢?正當我心不在焉時，一不小心切到了食指的一點點肉，鮮紅的血液從手指上流了下來，晶瑩的淚珠情不自禁地流了下來。心想：堅強點，梁景晴，你還要做飯呢，加油! 切好西紅柿后，接著攪雞蛋，我小心翼翼地攪著雞蛋，生怕一個不小心，釀成大禍。該入鍋了，先把雞蛋放進去，接著把切好的西紅柿放進鍋中，加上鹽和糖，進行翻炒，美味撲鼻而來。出鍋了，雖然 形狀不太美觀，但我心里美滋滋的。

炒菜的一幕幕印在我的腦海里，這件事使我記憶猶新……

初三學做飯作文600字4

今天是三八婦女節，我要給媽媽做一道美味可口的燒菜，讓她清閑一下。

我就做一道醋溜土豆絲吧!別看這是一道普通的菜，大概人人都吃過，可是其中的學問大著呢!我拿出了三個不長芽的新鮮土豆，聽說長了芽的吃了會食物中毒。先將土豆表面的泥巴洗凈，削去外皮，在菜板上對開，先切成片，再切成絲，將土豆絲放入干凈的涼水泡一會，這樣可以把土豆絲中的淀粉泡出去一部分，不然，炒出來的土豆絲不清脆。

將炒鍋刷凈、開爐火烤干，然后放入三小勺花生油，油熱后，將土豆絲放入鍋中，開大火爆炒，炒到半成熟時，放入少許醬油、再放入較多的食醋，不斷地炒勻，到八成熟時，放入適量食鹽和味精，接著再放入蔥花和姜末，炒勻后，關火出鍋。

炒完后，我一看，炒糊了，經過我反復的分析，我知道了我為什么炒糊了，第一我開的火候太大;第二我翻炒的不均勻、動作太慢;第三在炒的過程中沒有放水，及時將淀粉稀釋。所以炒糊了鍋。

我平時看媽媽炒菜時，是那樣的簡單，可實際做起來是那么的難呀!今天我真是體會到了“看似容易，做起來難”這句話的含義。

以前我吃媽媽做的菜時，常常會說：“這叫什么菜呀!怎么這么難吃呀!讓我做，肯定好吃。”現在我再也不敢說那句話了，因為我真正體會到了做菜并不是一件簡單的事情，炒菜掌握火候太難了。

我總結了我炒菜失敗的經驗后，又做了一遍醋溜土豆絲，我做的比以前好吃多了，爸爸媽媽還夸獎我呢。

初三學做飯作文600字5

記憶在我腦海中慢慢匯成一條彎彎的長河，有成功的喜悅，又有失敗的憂愁……令我記憶最深刻的，還是我學會了炒菜。

平日里我總是吃別人做好的飯菜，偶爾也想自己做飯。盼望著，盼望著，機會終于來了!那天媽媽放假，我星期六、星期天休息，于是就纏著媽媽教我炒菜，憑著我的“三寸不爛之舌”媽媽終于同意了。

首先，先把手洗干凈，然后打開煤氣，把鍋放在煤氣灶上，再倒上油，不好!濺到手上了，手立刻出現了兩個血泡。可是，媽媽說過失敗是成功之母，我怎么能灰心呢!我咬咬牙，拿著小勺盛了兩顆花椒，放入鍋中，過了兩分鐘，我把花椒拿出來，扔掉。再把事先洗好的菜放入鍋中。反復炒了幾下，再拿出幾個西紅柿用刀切成八瓣，放入鍋中，再反復炒幾下，再盛出一半鹽，然后用筷子沾了幾下嘗一嘗，看咸不咸，糟了!太咸了，我想：我可以用水泡淡鹽啊!于是我就盛了半碗水倒進鍋里，再用筷子沾了幾下嘗了嘗，恩，真好吃!我把菜盛出來，媽媽聞了聞，說：“真好聞啊!”我說：“這道菜叫湯菜，外名叫西紅柿炒白菜。”

經過了這件事我不僅學會了炒菜，還領悟了做人的道理——不要向困難低頭，凡是都要給自己頂一個目標，并向這個目標堅持不懈的努力。