商務餐桌座位禮儀

由天下分享時間：2022-04-08 11:58:54 加入收藏我要投稿點贊

商務餐飲中座位是很重要的，因為一個座次就是一個身份的象征。下面是小編為大家整理商務餐桌座位禮儀，希望對您有所幫助，歡迎大家閱讀參考學習!

座位禮儀

座次禮儀一直是商務交往中比較重視的一項細節禮儀，而餐桌座次禮儀更可以算得上是商務飲食禮儀不可以缺少的一個重點。下面就從赴宴開始說吧：商務場合赴宴第一要求就是守時守約，抵達后，先根據認識與否自報家門，或由東道主進行引見介紹，聽從東道主安排，然后入座，這就是本次內容的重點——排座次，也就是餐桌座次禮儀。

從古到今，因為桌具的演進，所以座位的排法也相應變化。總的來講，座次是尚左尊東，面朝大門為尊，家宴首席為輩分最高的長者，末席為最低者。

一般的宴會，除自助餐、茶會及酒會外，主人必須安排客人的席次，不能以隨便坐的方式，引起主客及其他客人的不滿。尤其有外交使團的場合，大使及代表之間，前后有序，絕不相讓。

談到餐桌座次禮儀不可缺少需要了解的內容就是入座的禮儀，入座禮儀要求：先請客人入座上席.在請長者入座客人旁依次入座，入座時要從椅子左邊進入，入座后不要動筷子，更不要弄出什么響聲來，也不要起身走動，如果有什么事要向主人打招呼。

中國的餐桌坐次：

禮賓次序是安排座位的主要依據。我國習慣按客人本身的職務排列，以便談話，如夫人出席，通常把女方排在一起，即主賓坐在男主人右上方，其夫人做在女主人右上方，兩桌以上的宴會，其他各桌第一主人的位置一般與主人主桌上的位置相同，也可以面對主桌的位置為主位。

中國人傳統上用八仙桌。對門為上，兩邊為偏座。請客時，年長者、主賓或地位高的人坐上座，男女主人或陪客者坐下座，其余客人按順序坐偏座。在中國，左為尊，右為次;上為尊，下為次;中為尊，偏為次。在具體安排座位時，還應考慮其它因素。例如，雙方關系緊張的應盡量避免安排在一起，身份大體相同，或同一專業的可安排在一起。

一般家庭舉行宴請，因正房為坐北向南，故方桌北面即向門一面為客人的位置。現在則以迎門一方的左為上，右為下，是為首次兩席。兩旁仍按左為上，右為下依次安位。主人則背門而坐。

餐桌禮儀

圓桌

在中國，左為尊，右為次;上為尊，下為次;中為尊，偏為次。在具體安排座位時，還應考慮其它因素。例如，雙方關系緊張的應盡量避免安排在一起，身份大體相同，或同一專業的可安排在一起。

面門為上，以右為尊。即有正對大門的座位，則正對大門一側的右位為主客;若不正對大門，則面東的一側右席為首席。

大宴時則要講究桌次。而桌與桌間的排列按首席居前居中，左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席，根據主客身份、地位，親疏分坐。

八仙桌

西方人請客用長桌，男女主人分坐兩端，然后在按男女主賓和一般客人的次序安排座位。右為尊，左為次。

乘車的座次

小轎車1號座位在司機的右后邊，2號座位在司機的正后邊，3號座位在司機的旁邊。(如果后排乘坐三人，則3號座位在后排的中間)。中轎主座在司機后邊的第一排，1號座位在臨窗的位置。

如果由主人親自駕駛，以駕駛座右側為首位，后排右側次之，左側再次之，而后排中間座為末席，前排中間座則不宜再安排客人。

主人夫婦駕車時，則主人夫婦坐前座，客人夫婦坐后座，如果主人夫婦搭載友人夫婦的車，則應邀友人坐前座，友人之婦坐后座，或讓友人夫婦都坐前座。