任何創業都是一場猜到開頭卻從來猜不透結尾的游戲,很多人簡單的認為依靠著努力和堅持奮斗將會贏得成功,但是現在大數據時代的環境下依靠這些事遠遠不夠的。下面是小編整理的一些關于喜茶創業故事的文章,希望對你有所幫助。
喜茶創始人聶云宸的創業故事
故事從五年前說起
5年前,廣東江門九中街開了一間小小的叫做“皇茶”的店,21歲的聶云宸一人負責店面裝修、菜單設計、產品調制等工作,天氣不好時,每天只能賣出幾杯茶。每天的營業額只有幾十塊錢。當時并沒有任何錢去做營銷推廣,他能做的只有每天去微博搜評價,尤其是差評,從中了解顧客喜好,不斷修改配方。這樣的狀況持續了半年,小店外開始排隊了,這更堅定了聶云宸堅持產品的心
注冊商標 注重品牌意識
2016年初,聶云宸放棄了原有“royaltea皇茶”商標,將品牌名改為“喜茶”,原來的門店,將會全部換成“喜茶”品牌。聶云宸表示,改名之后,喜茶進一步強化自身的品牌宣傳,門店環境、LOGO也會進一步升級,希望用“一杯喜茶,激發一份靈感”的概念提高消費者品牌辨析度?!跋M者已經對此有一定的認知,大部分消費者已經可以區分現在的‘喜茶’與‘皇茶’,并且形成‘喜茶就是原來的皇茶’的概念。”
同時,聶云宸也強調,融資后,喜茶將會投入更多的資源在打擊市場上低劣的山寨與假冒商家。
喜茶“禪意和酷”的包裝
聶云宸希望的喜茶調性就是“禪意和酷”,為此他們所做的插畫,公眾號文章,包裝上的升級都是為了這個目的,他希望年輕人最終認可和接受喜茶“酷”的品牌形象。
喜茶獲得1億元融資
喜茶在2016年獲得了超1億元的融資,由 IDG資本以及投資人何伯權共同投資。這是自聶云宸投入十幾萬后,喜茶的第一筆外來資金,除此之外,幾年間喜茶沒有依靠任何外來資金和借貸,僅靠自身的盈利能力發展至今。
創業公司在獲得融資后往往會快速進行擴張,但喜茶從2016年初到現在,店面只擴張至五十多間,并且對每一家新店的開設都十分謹慎。
聶云宸有自己既定的節奏。他經歷過每天幾十塊營業額的時期,也嘗到了品牌慣性帶來的甜頭。但即使在受到認可后,在陌生地方開店依然會經歷一個重新適應的過程,所以他深知做好的產品才是品牌的核心。直到現在,喜茶產品的研發、設計都由他親自負責。
喜茶 | 看創業型公司品牌發展
喜茶
從默默無聞到全民皆知
成為中國版星巴克
更讓人有所驚艷的是
這背后竟然是一個90后的年輕人
用五年的時間讓喜茶成為人人皆知的網紅奶茶
…
最近
你喝喜茶了嗎
這位90后背后的喜茶創業故事
01 推陳出新 喜茶雖然是賣奶茶,但是卻不同于傳統的奶茶,他認為傳統奶茶加的各種料并不能消費者真正喜歡的,不能真正消費者需求,于是他從需求和想法出發,進行創新。
比如在制作“金鳳茶王”的時候,聯系供應商,為壓低茶的苦澀口感,多次進行茶的拼配,提高回香,最終生產出了市面上獨一無二的茶飲,飽受消費者喜愛。
即便有了閑置資金,他仍然不急著開新店擴張而是穩扎穩打,用更多的錢去滿足消費者的體驗,每一家分店,都有自己獨特的設計而不是照搬星巴克等,希望給消費者一個更好的環境。
02 立足消費者 在開店后,他也常常去微博搜評價,尤其是差評,從中了解顧客喜好,不斷修改配方,滿足消費者的需求。
網絡上常常會有人發排隊買喜茶的照片,通過可以看到排隊很長,讓很多網絡圍觀者想要一試,而一些排隊買到奶茶的人也會分享出去,增加了喜茶的傳播量。
其實前面兩點即為喜茶的營銷做了很好的鋪墊,正是因為喜茶立足消費者,生產出消費者喜歡的產品所以喜茶在網絡上營銷如此成功,消費者自愿幫助喜茶傳播營銷。
03 注重品質格調 年輕消費者,他們講究的不僅僅是口味,更多講究的還有品質和格調。喜茶,不僅好喝,更多人討論的都是他的裝修和包裝等。
有顏值有個性的餐廳,對于年輕一代的消費群體有一種天生的吸引力,而作為愛發朋友圈、玩轉網絡的他們,自然是更喜歡這樣的餐廳,而且,集合所有網紅餐廳,在裝修上都有著高顏值的特點,而且環境高端、包裝漂亮,而且造型獨具特色等等特點,總是讓大家心甘情愿跟風追捧!
喜茶為芝士現泡茶的原創者。自創立以來,喜茶專注于呈現來自世界各地的優質茶香, 讓茶飲這一古老文化煥發出新的生命力。
04 品牌文化塑造 “喜茶”現在已經成為奶茶行業的一個領軍品牌。此前,喜茶創始人聶云宸對外界公布了上海旗艦店的數據:每天賣出近 4000 杯,日營業額達8萬元,他還曾宣稱,喜茶的門店月營業額一般都可達 100 萬元以上,生意最好時會超過 200 萬元。
最近,這個“網紅品牌”再一次刷屏了,只因為它開了一家粉色主題店,而店中90%的物品都是粉色的。
看完是不是少女心炸裂了!
在此之前,喜茶的標準店鋪走的都是中性風格,簡約的灰色抓取了年輕人的審美喜好,這也成為了喜茶一直在延續的基礎風格。
這一次,喜茶跳出了中性色彩,從女性角度出發打造的主題店。以粉色為主基調,通過粉色道具與軟裝的體現,將幸福感強烈的色彩語言運用到空間中。之所以會選擇粉色,一個很重要的原因是喜茶80%的消費者都是女性,而且大多數女性都有一個階段瘋狂地迷戀粉色。
其實
喜茶真正崛起,只用了60天的時間。
喜茶的市場啟動方案精準地把握了三個要素:
「 群體,地域和時間 」
群體上:針對七大群體,傳播穿層 你的目標只盯住消費者,還遠遠不夠。我們必須分析至少7個群體關注點和內在邏輯,才能夠找到一個產品引爆的傳播路徑。
針對不同的群體,其宣傳策略和宣傳點自然不同,一般情況下,應該是做好消費者的口碑、行業協會和個人自媒體的宣傳工作。在策劃方案沒有問題的情況下,經過3個月的密集宣傳,市場就會動。然后再同其他品牌進行聯合,在形象和輿論上成為品牌。那么接下來,廣告營銷號和品牌自媒體和其他行業就會跟風而來。
地域上:深圳,上海,北京三大戰略 中國國土廣闊,人口眾多,市場非常巨大。一個品牌想要進入其他地區,本身是一件非常艱難的事情,尤其是對當地市場情況,不了解的情況下。
但是喜茶的戰略選擇,非常厲害。從江門的一家小奶茶店,每攻占一處市場后,都會針對該城市的消費者、行業協會和個人自媒體做精準的宣傳。而且,每一篇文章都是精心設計準備的。尤其是上海新店項目開業,更是將其發揮到了極致。
針對地域性的營銷策劃,在使用喜茶統一策劃方案的前提下,又必須對該市場做深入探究,然后抓住最重要的三個核心點:
1,研究該地區消費者的習慣和風土人情。
2,最大的自媒體賬號。
3,最有影響力的KOL。
時間上:階段性,連續性,重復性 1,階段性:預熱,進行,后續;預熱一般從一個月前開始,在正式開始時更需要大量的宣傳,而在事件發生后,同樣需要進行后續總結宣傳。
2,連續性:所有的宣傳點都集中在:喜茶。比如:50篇公關稿,48篇關于喜茶。并且所有的事情,都始終圍繞喜茶品牌建設。
3,持續性:在全國各地開新店,每上一個新品,就是一個項目。如此反反復復地宣傳,不斷持續下去。良好的品牌傳播,其傳播形狀一定是呈波浪型。
最后
一個廣東江門的小奶茶店,一份50萬啟動資金。喜茶的原始處境、發展策略、策劃方案、產品戰略、產品設計、廣告宣傳、品牌戰略的思維模式等和市面上其他商家的發展模式都非常相似,但在具體操作的過程中,他們只做了兩件事:
想清楚所有事和高效統一執行。
我們用眼睛看到的事情,都只是最終的現象而已,是冰山的一角。
如果,我們不去深入研究浮冰之下的世界,那么我們就永遠無法找到正確的道路。所以,創業路上的小伙伴們加油吧。
【創業|故事】喜茶創始人:喜茶從開一家店開始就有基本的公司的架構,而不是從個體戶做起來。
在茶飲店遍地的時代,喜茶除了能在競爭激烈中殺出一條血路,把“排隊經濟”做得風生水起之外,近日也獲得超過1億元融資,此輪融資由知名投資機構IDG資本以及知名投資人何伯權共同投資。喜茶創始人聶云宸表示,喜茶是采取直營擴張的方式,引入資本可以使喜茶門店得以快速拓張,同時也可從各方面細化完善公司結構,提升、規范及完整管理體制。
喜茶創始人聶云宸
未來布局 將“茶”年輕化、休閑化
不同于以往,如今茶飲行業已走向注重品質和健康的時代。談及到喜茶為何獲得資本市場的青睞,聶云宸說:“投資方對喜茶產品及產品在市場上的口碑非常有信心,也非常欣賞和支持創始人以及團隊對產品的認真專注的那份態度,同時也是對喜茶將茶飲年輕化、休閑化發展模式和方向的一種肯定。”
縱觀茶飲行業的發展,基本上發展格局都很“小”喜茶成功獲得融資后,聶云宸強調,未來,喜茶市場布局模式不僅僅局限于一間奶茶店,而是希望將“茶”年輕化、休閑化,讓這一古老文化煥發新的生命力。
融資資金 將用于完善內部制度和提高產品品質
資本對餐飲的態度越來越開放,對應的越來越多的熱錢涌進餐飲行業,這個時候衡量一個品牌是否有生命力,不是是否拿到融資,也不是融資金額多少,而是如何運用這筆資金。
對于企業發展方向,聶云宸將會有兩方面的關注:一方面,喜茶會更加注重內部的人員培訓,進一步規范完善公司內部各方面制度,并且將品牌的調性與門店體驗以及產品做進一步提升;另一方面,將對產品核心資源——茶進行大規模投入,將更多好的產品與市場進行對接,希望能成為年輕人喜愛的茶飲品牌。另外,外送業務和產品供應鏈這兩部分,也將會進一步優化。
如何讓品牌持續保有生命力,持續的創新是必不可少。在產品創新方面,聶云宸表示,“芝士茶”是喜茶的首創,它是實現“茶”年輕化、休閑化核心目標的手段之一。最近,喜茶也有針對性地推出“水果茶系列”茶飲。未來,將會有更多創新性產品推出。
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