大腦是人體非常重要的器官,各個年齡段的人群都有補腦健腦的需要,大腦健康年輕自然長壽。除了保證每日足夠的睡眠和適量運動,還可以通過食物為大腦補充營養。下面小編給大家分享補充大腦營養增強記憶力的食物的內容，希望能夠幫助大家!

補充大腦營養增強記憶力的食物

補腦提高記憶力的食物--魚

魚是促進智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

①魚類具豐富營養價值。

②DHA是促進腦力的關鍵元素。

補腦提高記憶力的食物--南瓜

南瓜，不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，并有利尿、美容等作用。

同時南瓜可以促進生長發育。南瓜中含有豐富鋅，參與人體內核酸、蛋白質合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。

補腦提高記憶力的食物--香蕉

香蕉被賦以了“智慧之果”的美稱。傳說佛祖就是因為吃了香蕉才從中獲得大智慧的。所以香蕉又叫“智慧之果”。傳聞未必是真，但香蕉有神奇之處卻不假。西方有句話叫“一天一蘋果，疾病遠離我”，套用在香蕉上甚至更合適。

香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。

補腦提高記憶力的食物--核桃

我們都知道，核桃是食療、補腦佳品，被譽為“腦黃金”。因其富含不飽和脂肪酸，被公認為中國傳統的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。

補腦提高記憶力的食物--花生

花生是中國人喜歡的傳統食品，有一定的藥用價值和保健功能，其中含有7%多酚物質，多酚物質的抗氧化性是維生素E的50倍，可有效延緩衰老、增進智力，被古人稱為“人參果”，是世界公認的三大益智健腦堅果之一。

補腦提高記憶力的食物--葵花子

科學理論證明，葵瓜子里面含有的某種油脂，對皮膚/眼睛/大腦都有好處。同時豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

補腦提高記憶力的食物--牛奶

牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

同時牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。

補腦提高記憶力的食物--芝麻

黑芝麻富含脂肪和蛋白質，還有很多維生素和微量元素，是養生極佳的食物，還有利于頭發的生長健康，下面我們就來具體看一下黑芝麻的功效與作用。

健腦益智：黑芝麻中含有的脂肪大多數為不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸被認為擁有者延年益壽的神奇功效。常吃黑芝麻可以幫助人們預防和治療膽結石，同時還有延年益壽、健腦益智的作用。將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干等制品，早晚各吃一次，7日為一療程，5-6個療程后，可收到較好的補腦健腦效果。

補腦提高記憶力的食物--海帶

海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。海帶中含有牛磺酸，他對兒童大腦發育和成長能起到十分重要的作用。海帶表面褐色表層里還含有一種促進兒童發育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健腦補腦，有助于兒童健康地發育成長

補腦提高記憶力的食物--獼猴桃

世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的vc、mg及微量元素含量最高，并且是維持心血管健康的重要營養成分。在前三位低鈉高鉀水果中，獼猴桃由于較香焦及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。

獼猴桃富含維生素C緩解抑郁。維生素C在腦內神經遞質合成過程中也發揮作用，可緩和抑郁癥。富含維生素C的食材有柑橘類、草莓、獼猴桃、番石榴、苦瓜、鮮棗等。牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。

增強記憶力的食物

西蘭花：

西蘭花的營養價值特別的高，很多人也都喜歡吃，并且常吃西蘭花還具有防癌抗癌的功效，對身體健康有很大的好處。西蘭花中的黃銅具有血管清潔劑功能，能降低膽固醇，預防膽固醇烊化和血小板凝結，多吃含有類黃酮的食物能降低女性患胃病的機率。

西蘭花飲食搭配

1、香菇與西蘭花：香菇和西蘭花一起吃，對腸胃、壯脛骨還有比較強的降血脂功效，特別適合三高患者。

2、墨魚與西蘭花：西蘭花中含維生素C和膳食纖維，補充墨魚營養不足，能預防感冒，增強免疫力，還有助于消化。

提升記憶力的方法

1. 及時復習 相信很多家長都知道艾賓浩斯遺忘規律，它告訴我們，學習之后遺忘立即開始，而且最初忘的快，忘的多，以后遺忘速度逐漸緩慢下來。所以我們對孩子剛學過的東西，要及時安排復習，盡量搶在遺忘快速期前加深記憶的程度，以減少或防止遺忘。

2. 合理分配復習時間 復習時間的合理分配對于記憶效果有重要影響。我們一般的復習方法有兩種：一是集中復習，是連續的進行復習;二是分散復習，是復習之間間隔一定時間的復習。盡管兩種復習方法所用的時間完全相同，但是分散復習的記憶效果明顯的比在全部課程學習結束后集中復習的記憶效果好。所以我們平時經常告誡孩子要“平時多燒香”(分散復習)，免得“臨時抱佛腳”(考試前集中復習開夜車)。幼兒容易忘事，更要加強學習之后的經常性的復習。 同時分散復習不應該是簡單的重復，而要使復習方法多樣化，如把分散復習與集中復習相結合，復習時眼耳手腦并用等等，以提高復習的積極性，增強復習的效果。

3. 利用記憶恢復的規律 有一個非常令人感興趣的現象，幼兒有一種特殊的記憶恢復(回漲)現象。所謂記憶恢復，是指學習某種材料后，相隔一段時間所測量到的保持量，比學習之后立即測量的保持量要高。這也就是說，學習之后，馬上要求回憶，其成績倒不如稍過一段時間之后。 了解孩子的記憶恢復現象和規律很重要，而有的家長和老師不了解記憶恢復的規律，在教了孩子某種新知識后，立刻要求孩子復述或背誦，孩子當時說不出，馬上就責怪孩子：“剛剛教的，你都記不住，怎么這么笨?”這樣指責孩子，當然是不公正的，也是不利于孩子健康成長的。

家長們要以一個正確的心態來看待孩子的學習，才能更好的幫助孩子提高記憶力。

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