中秋吃月餅，是中國(guó)一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗。在這期間，消費(fèi)者相當(dāng)比較活躍，容易形成消費(fèi)熱點(diǎn)，因此這一時(shí)期成為商家爭(zhēng)取的大好時(shí)機(jī)。下面是小編整理的一些關(guān)于月餅促銷策劃方案的文章，希望對(duì)你有所幫助。

月餅促銷策劃方案1

中國(guó)人賦予中秋節(jié)的情感、期待是美好的，寄托著團(tuán)圓的心理期待。與中秋佳節(jié)相關(guān)的月餅促銷，就成為每年生廠商、銷售商的重頭戲，抓緊時(shí)間鋪排營(yíng)銷推廣，吸引提前訂購(gòu)，搶先占據(jù)市場(chǎng)無(wú)疑十分重要。

市場(chǎng)分析

中秋月餅是佳節(jié)的需求，近年來(lái)電商興起，月餅市場(chǎng)魚龍混雜，隨著對(duì)不良生產(chǎn)商家的打擊力度加大，月餅消費(fèi)漸趨于理智。

消費(fèi)水平高的地方含經(jīng)濟(jì)文化中心、珠三角、長(zhǎng)三角等地，對(duì)產(chǎn)品包裝以及創(chuàng)新要求較高，價(jià)格定位相對(duì)偏高。中秋月餅除了承擔(dān)食用功能外，更是親戚朋友間聯(lián)絡(luò)情感的中介，以禮物聯(lián)絡(luò)感情。禮，決定了人們對(duì)產(chǎn)品用料以及設(shè)計(jì)有精美創(chuàng)新要求，兼之消費(fèi)升級(jí)，營(yíng)養(yǎng)搭配、口感也成為選擇的關(guān)鍵。

相較而言，小地區(qū)更加注重價(jià)格，對(duì)產(chǎn)品外形要求稍降，但普遍而言，中秋月餅是食用品，人們對(duì)食用安全的要求是一致的，又因?yàn)樾刨嚧笃放茖?duì)食品衛(wèi)生投入大，因而月餅品牌力量具有一定的優(yōu)勢(shì)，但這優(yōu)勢(shì)在不斷涌現(xiàn)的更加物美價(jià)廉并且擁有同等生產(chǎn)條件的廠商挑戰(zhàn)下，很難起到強(qiáng)勢(shì)霸占市場(chǎng)的作用。

營(yíng)銷戰(zhàn)略策劃

渠道認(rèn)購(gòu)份額

不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)南嚓P(guān)數(shù)據(jù)顯示，65%的月餅用途是送禮，企業(yè)團(tuán)體等消費(fèi)是月餅銷量的主力，月餅生產(chǎn)商可提前舉辦經(jīng)銷商大會(huì)，采用份額訂購(gòu)等方式，由銷售渠道根據(jù)實(shí)際情況認(rèn)購(gòu)月餅份額，有針對(duì)性定制生產(chǎn)量。

團(tuán)隊(duì)特惠促銷

商家店面推出特惠促銷方案，針對(duì)企業(yè)團(tuán)體等情況推出團(tuán)隊(duì)特惠促銷方案、送禮套餐，適時(shí)增加企業(yè)定制方案，薄利多銷，提前鎖定需要大量訂購(gòu)月餅的企業(yè)組織團(tuán)體。

媒介營(yíng)銷推廣

每年月餅銷售的利潤(rùn)中，含有部分廣告預(yù)算，大量的廣告鋪排，不僅給銷售渠道提升品牌信心，對(duì)普通消費(fèi)者而言，信息的傳達(dá)以及接收可引發(fā)消費(fèi)欲望，廣告文案設(shè)計(jì)，直接相關(guān)銷售額。

產(chǎn)品賣點(diǎn)分析

傳統(tǒng)口味月餅

傳統(tǒng)的五仁月餅、蛋黃蓮蓉月餅、火腿月餅口味等

賣點(diǎn)：經(jīng)典、傳統(tǒng)、熟悉的味道、口味如一

消費(fèi)群體：偏向年紀(jì)相對(duì)較大人群

創(chuàng)新口味月餅

近年來(lái)市面上涌現(xiàn)了許多奇奇怪怪的月餅，口味經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)的新式月餅有咖啡月餅、巧克力月餅、冰皮月餅、流心月餅、榴蓮水果月餅等

賣點(diǎn)：年輕、清新、個(gè)性化口味、西式、如蛋糕般的口感

消費(fèi)群體：年輕小群體，喜歡新鮮事物的消費(fèi)者

3健康衛(wèi)生安全

月餅打造品牌力量，首先就是保證食品安全，健康衛(wèi)生的生產(chǎn)場(chǎng)所、嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控，是品牌的硬實(shí)力，更容易獲得消費(fèi)者的信賴。

4包裝精美設(shè)計(jì)

精美的包裝設(shè)計(jì)，不僅僅送禮好看，同時(shí)也容易讓消費(fèi)者的心情變好，提現(xiàn)賣家的精細(xì)度以及對(duì)產(chǎn)品的用心程度，當(dāng)然，精美設(shè)計(jì)包裝并非過(guò)度包裝，一個(gè)好的包裝設(shè)計(jì)，給品牌加分。

促銷方案主題

線上電商促銷

? 主題：團(tuán)圓日，賀中秋

? 活動(dòng)形式：轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)、10元秒殺、收藏點(diǎn)贊、團(tuán)購(gòu)等游戲類營(yíng)銷小活動(dòng)吸引流量進(jìn)入，加大曝光量

? 活動(dòng)詳情：限定數(shù)量的獎(jiǎng)品，通過(guò)小游戲活動(dòng)觸動(dòng)轉(zhuǎn)發(fā)，籌備較大的折扣、團(tuán)購(gòu)活動(dòng)，連續(xù)兩個(gè)月不定時(shí)推出相關(guān)互動(dòng)小活動(dòng)，持續(xù)與粉絲互動(dòng)

? 活動(dòng)準(zhǔn)備：商城主banner輪播圖設(shè)計(jì)、特惠專區(qū)設(shè)置、活動(dòng)提前測(cè)試、移動(dòng)端網(wǎng)絡(luò)端廣告投放、商品類別核對(duì)庫(kù)存，提前進(jìn)行活動(dòng)宣傳，給舊用戶發(fā)相關(guān)活動(dòng)優(yōu)惠信息。

線下門店促銷

? 主題：喜迎人間好時(shí)節(jié)，花好月圓人團(tuán)圓

? 活動(dòng)形式：提前訂購(gòu)促銷、提前團(tuán)購(gòu)有折扣、購(gòu)滿返券、滿減特惠，與其他品類產(chǎn)品捆綁促銷

? 活動(dòng)詳情：活動(dòng)時(shí)間內(nèi)，開放提前預(yù)定通道，并且凡在廣場(chǎng)、店面消費(fèi)服飾/數(shù)碼器材/皮具等滿2000贈(zèng)送20/30/50月餅券，月餅購(gòu)滿200/500/800減20/50/80等，關(guān)注收藏線上商城即可參與中秋節(jié)抽獎(jiǎng)活動(dòng)等

? 活動(dòng)準(zhǔn)備：店面廣告平面印刷張貼、提前進(jìn)行活動(dòng)宣傳、鼓動(dòng)員工參與推廣、商品類核對(duì)庫(kù)存，員工培訓(xùn)、給門店舊用戶發(fā)相關(guān)節(jié)日信息、派傳單、提醒進(jìn)店消費(fèi)者留意活動(dòng)等。

月餅促銷策劃方案2

一、 活動(dòng)背景：金秋佳節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，每年這個(gè)時(shí)候，月餅成了饋贈(zèng)親友，表達(dá)祝福的最佳禮品，可是由于很多原因，如加班、臨時(shí)有事、面子問題、要送的人數(shù)太多親自贈(zèng)送很麻煩等，人們即使很想也只能放棄這份祝福。現(xiàn)今地區(qū)各大超市都幾乎實(shí)行一慣的打折降價(jià)或加送其余禮品等促銷活動(dòng)，顧客已經(jīng)對(duì)此失去興趣。直接面對(duì)面的饋贈(zèng)對(duì)于有些人很難表達(dá)其情感。

二、 活動(dòng)主題：中秋送禮不用愁，某某大使幫你親自送到家。(某某商場(chǎng)中秋大使為你親自送上對(duì)親友的祝福，為你解決送禮憂愁)

三、 目標(biāo)人群：因各種原因無(wú)法對(duì)親友進(jìn)行饋贈(zèng)的人群。

四、 活動(dòng)目的：

1、通過(guò)此活動(dòng)增加月餅銷售利潤(rùn)，并增加其銷售額。

2、通過(guò)中秋大使送禮時(shí)的良好言行感染客戶，提升企業(yè)形象。

3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群。

4、為顧客傳達(dá)情感。

5、以此活動(dòng)為基本，可延伸到其它節(jié)日中使用，如圣誕或元旦等。

6、增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)手段，做出差異。

五、 活動(dòng)內(nèi)容：

1、時(shí)間：某月某日---中秋前一天

2、地點(diǎn)：活動(dòng)僅限惠某某城區(qū)

3、活動(dòng)準(zhǔn)備：

(1)、安排一定量的運(yùn)輸車與“中秋大使”。

(2)、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線，要求盡量在運(yùn)送過(guò)程中減少時(shí)間消耗，提高運(yùn)送效率。

(3)、對(duì)“中秋大使”進(jìn)行語(yǔ)言與動(dòng)作的教育，并學(xué)習(xí)遇到問題的處理方法。

(4)、對(duì)月餅售價(jià)進(jìn)行適當(dāng)改進(jìn)，盡量提高總體利潤(rùn)額。

(5)、聯(lián)系卡片經(jīng)銷商，購(gòu)買一定數(shù)量的精美卡片，最好能根據(jù)贈(zèng)送對(duì)象不同而分類的卡片，如：情人卡、親人卡、朋友卡等。

4、活動(dòng)推廣：在活動(dòng)實(shí)施前一星期左右在商場(chǎng)張貼海報(bào)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行宣傳，也可通過(guò)報(bào)章、電臺(tái)等途徑加強(qiáng)宣傳廣度。但要進(jìn)行一定的成本核算方可實(shí)施。宣傳時(shí)應(yīng)盡量做到語(yǔ)言簡(jiǎn)潔易懂，并需要對(duì)特殊情況進(jìn)行必要說(shuō)明。

六、 注意事項(xiàng)：

1、顧客購(gòu)買禮品后要按其要求進(jìn)行包裝，并詢問并登記要求運(yùn)送的詳細(xì)地址和最佳運(yùn)送時(shí)間段，最好能夠讓顧客提供其聯(lián)系電話和收禮人的聯(lián)系電話以方便贈(zèng)送時(shí)有特殊情況可以取得聯(lián)系。

2、“中秋大使”的言行代表著商場(chǎng)的榮譽(yù)，必須對(duì)“大使”進(jìn)行嚴(yán)格挑選，形象和語(yǔ)言親和力方面必須良好，而且對(duì)于可能遇到的問題必須對(duì)“大使”進(jìn)行教育。

3、為避免一些問題，此活動(dòng)的運(yùn)送品只能限制在中秋禮品上，不能涉及現(xiàn)金，在包裝時(shí)必須對(duì)禮品進(jìn)行檢查，不能存在現(xiàn)金。

4、由于可能會(huì)出現(xiàn)客戶拒收等情況，在活動(dòng)宣傳時(shí)應(yīng)予以說(shuō)明，并說(shuō)明出現(xiàn)此情況商場(chǎng)把原禮品聯(lián)系退回與顧客。

5、出現(xiàn)拒收或客戶不在等情況時(shí)，“大使”必須盡快與商場(chǎng)負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系，告知情況后繼續(xù)進(jìn)行下個(gè)任務(wù)，由商場(chǎng)有關(guān)人員聯(lián)系顧客或受禮人進(jìn)行詢問解決。

6、所送禮品必須為商場(chǎng)所購(gòu)產(chǎn)品，購(gòu)買人必須留下真實(shí)聯(lián)系號(hào)碼和姓名，如因所留號(hào)碼有誤造成返還不到時(shí)，7日后商場(chǎng)有對(duì)貨品進(jìn)行處理的權(quán)利，這點(diǎn)應(yīng)在宣傳或者活動(dòng)開展時(shí)說(shuō)明。

7、卡片中的自寫贈(zèng)言是顧客對(duì)于受禮人最真摯的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內(nèi)涵。如果在月餅售價(jià)做調(diào)整，卡片也可改為臺(tái)歷等，里面要有商場(chǎng)的有關(guān)介紹等。

月餅促銷策劃方案3

一、活動(dòng)背景

中秋節(jié)，農(nóng)歷八月十五，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一，與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)并稱為中國(guó)漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日，自2008年起中秋節(jié)被列為國(guó)家法定節(jié)假日。“八月十五月正南，瓜果石榴列滿盤”，中秋節(jié)有賞月、吃月餅等習(xí)俗，月餅作為中秋節(jié)美食之一，象征合家團(tuán)圓和

美滿幸福，本活動(dòng)方案就是在向顧客傳播中秋月餅文化的同時(shí)，為廣大月餅和食品廠商提供一個(gè)展示的舞臺(tái)，為消費(fèi)者提供一個(gè)購(gòu)買安全、放心、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉月餅的渠道，通過(guò)開展一系列文化和促銷活動(dòng)，拉動(dòng)中秋月餅銷售，帶動(dòng)超市中秋節(jié)檔期客流和銷售增長(zhǎng)。

二、活動(dòng)主題

某某超市中秋月餅文化美食節(jié)

三、活動(dòng)時(shí)間

2010年9月11日-24日

四、活動(dòng)內(nèi)容

舉辦某某超市中秋月餅文化美食節(jié)，眾多品牌不同款式的月餅，同臺(tái)競(jìng)技百花齊放，讓顧客一飽口福的同時(shí)，一同品味月餅文化的內(nèi)涵。

活動(dòng)1：“某某人最喜愛的月餅品牌”評(píng)選

與某某晚報(bào)聯(lián)合在全市范圍內(nèi)開展“2010某某人最喜愛的月餅品牌”評(píng)選活動(dòng)，活動(dòng)本著“名中選優(yōu)，寧缺毋濫”和“公開、公平、公正”的原則，報(bào)道介紹參展月餅商品牌的月餅文化。顧客可以通過(guò)某某晚報(bào)、某某網(wǎng)參加投票，選出自己“最喜愛的月餅品牌”，活動(dòng)結(jié)束后將從投票顧客中抽出幸運(yùn)顧客，一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)品為價(jià)值1000元月餅禮券，二等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)品為價(jià)值200元月餅禮券，三等獎(jiǎng)20名，獎(jiǎng)品為價(jià)值100元月餅禮券，紀(jì)念獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)品為價(jià)值20元月餅一份。

活動(dòng)2：月餅免費(fèi)嘗，優(yōu)惠見報(bào)端

活動(dòng)期間推出免費(fèi)品嘗月餅活動(dòng)，為光臨本超市的顧客提供1000張品嘗券，免費(fèi)品嘗月餅。同時(shí)舉行“月餅特惠剪角”活動(dòng)，在某某晚報(bào)以優(yōu)惠或現(xiàn)金抵扣的形式刊登“月餅特惠剪角”，顧客只需要將剪角剪下，便可獲取月餅優(yōu)惠券或抵扣現(xiàn)金券機(jī)會(huì)。

活動(dòng)3：“愛心月餅拍賣”

與某某電視臺(tái)合作，舉辦“愛心月餅拍賣“儀式，現(xiàn)場(chǎng)拍賣特別制作的月餅，出價(jià)最高者獲得拍賣月餅，最后將拍賣所得捐給貧困學(xué)生。

活動(dòng)4：中秋月餅文化展示

設(shè)立月餅文化墻，以展板的形式，讓民眾了解月餅的起源與沿革，解讀從古至今與月餅相關(guān)的歷史故事，揭開“嫦娥奔月”、“拜月神話”的神秘面紗，同時(shí)展示月餅品牌的發(fā)展歷程及其品牌文化。

活動(dòng)5：中秋月餅美食展

各大月餅及食品品牌分別推出別具一格的主打品牌，參與“最喜愛的品牌月餅”評(píng)選活動(dòng)及展銷活動(dòng)，讓顧客盡情享受美味、優(yōu)質(zhì)、健康的月餅。

活動(dòng)6：購(gòu)物贈(zèng)月餅

活動(dòng)期間，顧客在超市購(gòu)物單票滿58元、128元、258元以上分別送月餅禮盒一份。地點(diǎn)：超市服務(wù)臺(tái)

五、場(chǎng)地布置

在超市內(nèi)選擇場(chǎng)地搭建展臺(tái)，統(tǒng)一設(shè)計(jì)“中秋月餅文化美食節(jié)”活動(dòng)LOGO，要求各品牌展臺(tái)規(guī)格一致，促銷人員規(guī)范著裝形象。

六、活動(dòng)執(zhí)行

采購(gòu)部負(fù)責(zé)月餅及食品廠商聯(lián)系。

企劃部負(fù)責(zé)場(chǎng)地布置裝飾、廣告宣傳及營(yíng)銷活動(dòng)執(zhí)行。

七、廣告宣傳

某某晚報(bào)1/2版兩次。

某某電視臺(tái)15秒圖像專題片。

DM海報(bào)50000份。

X展架10個(gè)。

吊旗1000張。 店內(nèi)廣播。

八、費(fèi)用預(yù)算 免費(fèi)品嘗月餅由月餅廠商贊助。其它活動(dòng)費(fèi)用：略。

月餅促銷策劃方案4

一、 活動(dòng)目的：

1、促使月餅大量銷售，減少月餅的庫(kù)存。

2、通過(guò)此活動(dòng)增加月餅銷售利潤(rùn)，并增加其銷售額。

3、回饋顧客。

4、增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)手段，做出差異。

5、提高商場(chǎng)(超市)的形象。

四、 活動(dòng)內(nèi)容：

1、時(shí)間：2009年10月2日---中秋節(jié)前5天。

2、地點(diǎn)：活動(dòng)僅限惠澗西區(qū) 西工區(qū)

3、活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、安排一定量的運(yùn)輸車與“中秋大使”。

2、對(duì)“中秋大使”進(jìn)行語(yǔ)言與動(dòng)作培訓(xùn)，并學(xué)習(xí)遇到問題的處理方法。

3、對(duì)月餅售價(jià)進(jìn)行適當(dāng)改進(jìn)，盡量提高總體利潤(rùn)額。

4、聯(lián)系卡片經(jīng)銷商，購(gòu)買一定數(shù)量的精美卡片，最好能根據(jù)贈(zèng)送對(duì)象不同而分類的卡片，如：親人卡、朋友卡等。

5、將一些商場(chǎng)低價(jià)格低利潤(rùn)的商品做成購(gòu)買月餅時(shí)的贈(zèng)品。

買30元以上中秋月餅送355ml可口可樂1聽。

買60元以上中秋月餅送1250ml可口可樂2瓶。 買100元以上中秋月餅送2000ml可口可樂2瓶。

買150元以上中秋月餅送鐵茶葉一包。

買200元以上中秋月餅送茶葉兩包。

買300元上中秋月餅獲贈(zèng)一盒精美月餅 買400元以上中秋月餅可獲贈(zèng)精美禮盒一份。

買600元以上中秋月餅可獲贈(zèng)50元購(gòu)物卷，并由中秋大師送月餅。 凡購(gòu)買60元以上中秋可參加抽獎(jiǎng)一次，獎(jiǎng)品最低一瓶礦泉水(沒有空獎(jiǎng))，最高一臺(tái)豆?jié){機(jī)。400元以上可抽兩次。

5、活動(dòng)推廣：

在活動(dòng)實(shí)施前一星期左右在商場(chǎng)張貼海報(bào)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行宣傳，也可通過(guò)報(bào)章、電臺(tái)等途徑加強(qiáng)宣傳廣度。宣傳時(shí)應(yīng)盡量做到語(yǔ)言簡(jiǎn)潔易懂，并需要對(duì)特殊情況進(jìn)行必要說(shuō)明。

從賣場(chǎng)的上午開業(yè)到打烊，每隔兩個(gè)小時(shí)就播一次相關(guān)促銷信息的廣播。

五、賣場(chǎng)布置：

場(chǎng)外

1、在免費(fèi)寄包柜的上方，制作中秋宣傳; 2在防護(hù)架上，對(duì)墻柱進(jìn)行包裝，貼一些節(jié)日的彩頁(yè)來(lái)造勢(shì);

3、在廣場(chǎng)，有可能的可懸掛汽球，拉豎幅;

4、在入口，掛“某某購(gòu)物廣場(chǎng) 禧中秋”的橫幅。 場(chǎng)內(nèi)

1在主通道，斜坡的墻上，用自貼紙等來(lái)裝飾增強(qiáng)節(jié)日的氣氛; 2整個(gè)賣場(chǎng)的上空，懸掛月餅廠家 商場(chǎng)的掛旗 3在月餅區(qū)，背景與兩個(gè)柱上布“千禧月 送好禮”的宣傳;兩邊貼上可口可樂等促銷宣傳;

4月餅區(qū)的上空掛大紅燈籠。

六、注意事項(xiàng)：

1、顧客購(gòu)買禮品后要按其要求進(jìn)行包裝，并詢問并登記要求運(yùn)送的詳細(xì)地址和最佳運(yùn)送時(shí)間段，最好能夠讓顧客提供其聯(lián)系電話和收禮人的聯(lián)系電話以方便贈(zèng)送時(shí)有特殊情況可以取得聯(lián)系。

2、“中秋大使”的言行代表著商場(chǎng)的榮譽(yù)，必須對(duì)“大使”進(jìn)行嚴(yán)格挑選，形象和語(yǔ)言親和力方面必須良。

3、為避免一些問題，此活動(dòng)的運(yùn)送品只能限制在中秋禮品上，不能涉及現(xiàn)金，在包裝時(shí)必須對(duì)禮品進(jìn)行檢查，不能存在現(xiàn)金。

4、由于可能會(huì)出現(xiàn)客戶拒收等情況，在活動(dòng)宣傳時(shí)應(yīng)予以說(shuō)明，并說(shuō)明出現(xiàn)此情況商場(chǎng)把原禮品聯(lián)系退回與顧客。

5、出現(xiàn)拒收或客戶不在等情況時(shí)，“大使”必須盡快與商場(chǎng)負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系，告知情況后繼續(xù)進(jìn)行下個(gè)任務(wù)，由商場(chǎng)有關(guān)人員聯(lián)系顧客或受禮人進(jìn)行詢問解決。

6、所送禮品必須為商場(chǎng)所購(gòu)產(chǎn)品，購(gòu)買人必須留下真實(shí)聯(lián)系號(hào)碼和姓名，如因所留號(hào)碼有誤造成返還不到時(shí)，7日后商場(chǎng)有對(duì)貨品進(jìn)行處理的權(quán)利，這點(diǎn)應(yīng)在

宣傳或者活動(dòng)開展時(shí)說(shuō)明

7、卡片中的自寫贈(zèng)言是顧客對(duì)于受禮人最真摯的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內(nèi)涵。當(dāng)然里面要有商場(chǎng)的有關(guān)介紹。

8.注意銷售時(shí)產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)時(shí)間，以及贈(zèng)品質(zhì)量。

9注意在布置會(huì)場(chǎng)時(shí)員工的安全。

月餅促銷策劃方案5

一、活動(dòng)背景：中秋佳節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，每年這個(gè)時(shí)候月餅是饋贈(zèng)親友，表達(dá)祝福最佳禮品，但有實(shí)力的酒店及各商家利用各種方式對(duì)月餅進(jìn)行促銷，各個(gè)地區(qū)、酒店、超市都執(zhí)行一貫的打折降價(jià)、配送禮品等促銷活動(dòng)，消費(fèi)者已對(duì)這種促銷方式失去興趣，逐步對(duì)文化品位的追求越來(lái)越高，所以，本酒店今年的中秋月餅是以文化品位為主體，適用不同人群的一系列月餅。

二、活動(dòng)目的：樹立本酒店形象，以員工受益為主，為明年鑫利月餅投入市場(chǎng)奠定基礎(chǔ)。

三、活動(dòng)主體：中秋送禮不用愁，鑫利月餅傳真情。

四、目標(biāo)人群：企事業(yè)單位、個(gè)體老板、中上層市民對(duì)親人進(jìn)行饋贈(zèng)的人群。

五、活動(dòng)時(shí)間：2010年9月1日——22日

六、促銷方式: ①全員銷售:充分調(diào)動(dòng)員工的積極性,發(fā)揮員工在市場(chǎng)促銷的才能,利用各方面的人際關(guān)系(如親戚、朋友、家人、同學(xué)、員工批發(fā)合作銷售等)，員工能夠得到實(shí)惠，企業(yè)樹立品牌形象的目的。

②媒體宣傳： a、報(bào)紙(永州報(bào)、永州新報(bào))，上報(bào)時(shí)間9月6日左右。 b、祁陽(yáng)電視臺(tái)廣告一個(gè)月(8月23日——9月22日)。 c、酒店廣場(chǎng)北墻面中秋月餅形象噴繪一幅(8月26日完工)、酒店大堂門口pop牌、電子頻、電梯、宣傳牌。

d、從9月1日起分三次利用短信平臺(tái)發(fā)面信息。 e、酒店專用頻道專題介紹(電視臺(tái)的廣告也可錄制播放)、分圍在酒店的媒體電視循環(huán)播放。

f、酒店各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所擺放酒店宣傳冊(cè)，員工在促銷活動(dòng)期間派送宣傳冊(cè)。 以上工作由公關(guān)銷售部策劃負(fù)責(zé)。

③抽獎(jiǎng)活動(dòng)：

a、開箱有禮：贈(zèng)送客房券70張(其中商務(wù)雙人間30間，豪華套房10 間，豪

華雙人間30間)、湘村廚房消費(fèi)券200張、啤酒券3000支、美容美發(fā)券贈(zèng)送券500張，分別按月餅檔次放入月餅包裝中。 b、由餐飲部設(shè)計(jì)三款中秋團(tuán)圓宴，9月6日推出，活動(dòng)贈(zèng)送方案由餐飲部定。 c、特價(jià)親情客房20間，方案由前廳部定，活動(dòng)時(shí)間為9月20日——9月22 日。

d、夜總會(huì)溫馨團(tuán)圓夜一系列方案由夜總會(huì)定。 e、其他活動(dòng)項(xiàng)目，由各部門提議增加，專題會(huì)議確定。

七、展臺(tái)布置：

①地點(diǎn)：大堂休息處。

②設(shè)計(jì)：由公關(guān)銷售部負(fù)責(zé)。

③安裝：由工程部負(fù)責(zé)。

④擺放：由前廳部負(fù)責(zé)。

八、月餅票銷售：

①月餅銷售地點(diǎn)：設(shè)大堂休息處。

②月餅票管理與統(tǒng)計(jì)由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)。

③贈(zèng)送票由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)，加蓋贈(zèng)送章及酒店辦公室章。

九、月餅數(shù)量統(tǒng)計(jì)、調(diào)配管理由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)。

十、月餅包裝、進(jìn)購(gòu)?fù)少?gòu)部負(fù)責(zé)。 十

一、成本費(fèi)用支出與資金回籠(月餅專項(xiàng)在10月31日前必須收回)由財(cái)務(wù)部按財(cái)務(wù)管理控制管理，并設(shè)專項(xiàng)資金。

十二、庫(kù)存管理由財(cái)務(wù)部設(shè)專職人員，確保庫(kù)存質(zhì)量、數(shù)量的發(fā)放。

十三、搬運(yùn)管理： ①大堂出貨由前廳部負(fù)責(zé)。

②庫(kù)房大量出貨由人力資源部按計(jì)劃派車并臨時(shí)調(diào)配人員。

③財(cái)務(wù)部還要提供商業(yè)零售發(fā)票;冶化公司、總公司所需月由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)。

總結(jié)：

①9月30日之前由財(cái)務(wù)部書寫書面報(bào)告報(bào)總經(jīng)理辦公室。

②月餅促銷總結(jié)會(huì)在10月中旬月度員工大會(huì)上做專項(xiàng)總結(jié)。

③初步擬訂銷售明星一名，資金1000元;第二名二名，獎(jiǎng)金500元;第三名三名，資金200元。 ④員工節(jié)日月餅含編外人員由人力資源部負(fù)責(zé);大客戶及關(guān)系單位贈(zèng)送名額由公關(guān)銷售部策劃負(fù)責(zé)，并與總公司銜接。

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